軟水、硬水是什麼？2024台灣自來水水質懶人包│瑞士水‧全戶淨水的專家

台灣水資源介紹

因為鄰近赤道，台灣的年降雨量超過2,500毫米、遠超過世界平均值1,155毫米，淡水資源實屬豐沛！註1 然而，因為高山多、河道短的地理特色，因此這些淡水大多直接流入海洋、不易保留；此外，由於台灣地狹人稠，因此每人平均用水量〈約3,000立方公尺〉僅有世界平均值〈22,000立方公尺〉的20%──綜觀前述，可得知「如何有效利用水資源」就是台灣水利政策最重要的議題！

註1：相關數據引用自「臺北市數位學習教育中心│【臺北酷課雲 x 均一】108新課綱｜國七地理影音」的影片：《臺灣可用水資源量》，網址：https://www.youtube.com/watch?v=-HhzV94sWq8」

什麼是自來水？

目前，台灣的民生用水約占總體淡水資源的1成用量，並且，主要由「台灣自來水公司」經過一系列淨水措施後送達家家戶戶的水管中，成為水龍頭一打開就流出的「自來水」。

台灣自來水質介紹

要談及台灣的自來水水質，就得先了解自來水的4大源頭：

地面水：指「從水庫、攔河堰等地面水利設施流入」的水源，此類水源常見汙染源有：工廠廢水、農業藥水等。
伏流水：指「從淺井流入」的水源，此類水源因為受過砂礫過濾因此受汙染程度較低。
地下水：指「從深井流入」的水源，此類水源因為受過砂礫過濾因此受汙染程度較低。
海水：由海水淡化處理場淨化的水源，此類水源通常僅有鹽含量較高的問題。

接著，我們還需要深入了解水源會經過的處理程序註2 ：取水→導水→淨水→送(配)水

取水：在水源地以抽水機將原水抽送至導水渠道(圳路)中。
導水：將原水由水源地送至淨水場的過程稱為導水。
淨水：原水進入淨水場後經過混和、膠凝、沈澱、過濾、消毒等淨水程序，以去除水中的雜質及病菌。
送（配）水：原水經過淨水程序及消毒後已適合飲用稱為自來水，將自來水以管線配送至家戶的過程稱為送(配)水。

從上一段落的資訊，不難理解送到家中的自來水將飽含水源提供的「鈣、鎂等金屬離子」，以及自來水處理過程所添加的「氯、消毒水」等元素！其中，煮開水時，水壺底部偶爾會出現許多象牙白色的固體──這些沉澱物就使人們又將自來水分類為「硬水、軟水」兩種類型。

註2：相關數據引用自「自來水全球資訊網-飲水思源，網址：https://www.water.gov.tw/ch/Subject/Detail/1396?nodeId=776」

軟水/硬水是什麼？

自來水中蘊藏的礦物質主成分是碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，並且，當其被煮沸後會形成碳酸鈣、碳酸鎂，因此，水質軟硬度的測量方式是取一定水量後計算其中的碳酸鈣濃度為每公升幾毫克而得，單位通常為「ppm（parts per million，百萬分率）或毫克/公升(mg/L)」，以下提供台灣水質軟硬度的標準值對照表：

硬度 (mg/L, ppm)	水質分類
0-60	軟水
61-120	中硬水
121-180	硬水
>180	超硬水

此標準是基於美國環境保護署（EPA）和世界衛生組織（WHO）的水質標準而定。

硬水

硬水是指含有高濃度的礦物質，每公升礦物質含量達120毫克以上屬硬水。容易與清潔劑、肥皂作用產生皂垢，不易起泡，長期使用也可能影響肌膚、髮質，造成脫髮、頭皮屑及頭皮濕等問題，此外，硬水加熱時容易形成礦物質沉澱現象、產生水垢，造成涉水設備如：熱水壺、飲水機、蓮蓬頭的堵塞而需定期清潔。

軟水

軟水則相反，礦物質含量低，每公升礦物質含量低於120毫克屬於軟水，最適合人體飲用的水總硬度介在每公升60-120毫克間。與硬水相比，軟水能夠更有效地與肥皂結合，產生豐富的泡沫，有效地清潔餐具和衣物。且因為礦物質含量低，加熱時不會留下礦物沉澱物，減少水垢生成，延長水龍頭、熱水器的使用年限。因此，使用軟水不只增加家用電器使用壽命，肌膚、秀髮都能有效獲得改善，提升更舒適的生活品質。

水的軟硬程度會依不同環境、不同地區而有差異

軟硬水質比較表

水質	硬水	軟水
硬度	61 mg/L ↑	0-60 mg/L
特性	1.易殘留水垢 2.縮短家電壽命 3.使肥皂及牙膏無法起泡	1.不易殘留水垢 2.延長家電壽命 3.牙膏、肥皂易起泡，清潔力更佳
分布	台灣中南部	台灣北部

台灣各縣市水質軟硬度對照表

縣市	硬度(mg/L)	水質分類
台北市	20-50	軟水
新北市	20-60	軟水
桃園市	60-100	中硬水
臺中市	50-100	中硬水
台南市	100-150	中硬水
高雄市	100-200	中硬水至硬水
新竹市	60-100	中硬水
苗栗縣	60-100	中硬水
彰化縣	80-120	中硬水
南投縣	50-100	中硬水
嘉義市	80-120	中硬水
宜蘭縣	20-50	軟水
花蓮縣	20-50	軟水
台東縣	50-100	中硬水

↑居家生活常見的水垢痕跡

註3：台灣自來水公司提供從154處淨水場採樣的自來水水質檢測報告：https://reurl.cc/KlDk0R〈最新資料至112年12月〉，方便國人更了解自來水水質！

硬水怎麼變軟水？

將硬水轉換為軟水的方式有幾種，常見的方法包括以下幾種：

1. 離子交換樹脂法

原理：透過添加鹽分及離子交換樹脂，將水中的鈣、鎂離子交換成鈉離子，從而降低硬度。
優點：處理效果穩定，能有效降低硬度。
應用：家庭用水處理設備、工業用水軟化。

2. 逆滲透（RO）系統

原理：利用高壓將水通過逆滲透膜，過濾出水中的礦物質（包括鈣、鎂離子），使水質軟化。
優點：可以去除硬水中幾乎所有的礦物質和雜質。
應用：家庭飲用水過濾系統、實驗室或工業用水處理。

3. 化學沉澱法

原理：加入化學物質（如碳酸鈉或磷酸鈉），使水中的鈣、鎂離子形成不溶性化合物沉澱下來，降低水的硬度。
優點：快速有效，常用於工業過程中的大規模水處理。
應用：工業水處理、鍋爐水處理。

4. 電磁軟化技術〈物理性軟水〉

原理：利用靜電磁場改變水中鈣、鎂離子的結晶形狀，減少它們附著在管道和設備上的可能性，降低結垢問題。
優點：設備安裝簡便，適合長期使用。
應用：家庭用水處理，特別是熱水器或鍋爐保護。

5. 蒸餾法

原理：將水加熱蒸發，然後冷凝，去除礦物質和雜質，留下純淨的軟水。
優點：可以完全去除硬水中的礦物質，得到極為純淨的水。
應用：實驗室用水、蒸餾水設備。

這些方法各有其優缺點，選擇哪種方式取決於水質需求和應用場景。

淨水有必要嗎？

儘管自來水看似乾淨，輸出時皆經過了層層把關，但仍可能含有看不見的污染物，如重金屬、細菌、病毒、農藥殘留和化學物質等。這些污染源不僅來自於水源本身，也可能在輸送過程中因為水管老化、漏水等影響造成。因此，淨水除了能延長家電的使用壽命，更能使我們獲得健康的水資源。

為什麼選擇全戶淨水？

1. 全面保障家居用水品質

全戶淨水系統不僅僅限於優化飲用水水質，還包括淋浴水、廚房水、洗衣水，甚至花園灑水，確保家中所有水源乾淨無污染。

2. 優化用戶體質

使用硬水淋浴會讓皮膚變得乾燥，洗髮時則可能讓頭髮變得粗糙不易打理，而全戶淨水系統能提供更柔軟的水質，減少肥皂殘留於皮膚/毛髮表面、進而避免引發皮膚乾燥甚至過敏問題。

3. 節省長期成本

雖然全戶淨水系統的初期安裝成本較高，但長期來看，它能幫助消費者節省金錢。例如，它能減少水垢的產生，降低家中熱水器、洗衣機、洗碗機等設備的耗能並延長它們的使用壽命。

4. 降低管理心力

目前市面上運用於不同情景、位置的淨水設備繁多，平均下來每戶家庭至少會需要3種以上的局部淨水裝置，而因為每一種淨水裝置的更換時間、辦法都不同，因此，為了達成期望的淨水效果，用戶將需要不時檢查廚房、浴室、水塔等處的淨水器狀態──而安裝全戶淨水，您將能節省這些管理心力、專注體驗良好水質！

全戶淨水器的差別

全戶淨水器種類繁多，為了幫助您選擇最適合自己的淨水器，瑞士水專家特別以下提供淨水器差異比較表，歡迎參考：

類型	活性碳過濾全戶淨水	逆滲透全戶淨水	UV紫外線全戶淨水	離子交換樹脂全戶淨水	電磁軟化(物理軟水)全戶淨水
原理	使用活性碳吸附異物	高壓使水通過膜，明顯改善水質	急速殺滅水中的菌類	交換鈣、鎂離子，降低硬度	利用靜電磁場改變鈣、鎂離子結晶形狀、降低附著力
優點	有效去除異味、改善外觀	過濾效果極佳，水質純淨	有效對抗細菌、病毒	有效軟化水質，防止水垢	無耗材最環保不用電超安心體積小好安裝
缺點	無法過濾重金屬、病毒和細菌及水垢問題	廢水量大長期飲用易導致人體缺乏微量元	無法消弭化學物質和重金屬危害及水垢問題	鹽耗材量大，隨著樹酯老化，交換效能降低	前端需搭配前置過濾裝置
適用對象	想去除異味想改善水質口感	追求水質純度者〈無礦物〉	重視殺菌的飲料/醫療工業	想防止水垢形成可關注耗材補充者	想保留水中礦物質想防止水垢形成不想更換耗材者
知名品牌	海爾、3M	千山淨水、松下淨水、賀眾	千山淨水、3M、賀眾	千山淨水、3M	瑞士水
價格	$23000起	$29000起	$30000起	$50,000起	$28000起

類型	活性碳過濾全戶淨水
原理	使用活性碳吸附異物
優點	有效去除異味、改善外觀
缺點	無法過濾重金屬、病毒和細菌及水垢問題
適用對象	想去除異味想改善水質口感
知名品牌	海爾、3M
價格	$23000起

類型	逆滲透全戶淨水
原理	高壓使水通過膜，明顯改善水質
優點	過濾效果極佳，水質純淨
缺點	廢水量大長期飲用易導致人體缺乏微量元
適用對象	追求水質純度者〈無礦物〉
知名品牌	千山淨水、松下淨水、賀眾
價格	$29000起

類型	UV紫外線全戶淨水
原理	急速殺滅水中的菌類
優點	有效對抗細菌、病毒
缺點	無法消弭化學物質和重金屬危害及水垢問題
適用對象	重視殺菌的飲料/醫療工業
知名品牌	千山淨水、3M、賀眾
價格	$30000起

類型	離子交換樹脂全戶淨水
原理	交換鈣、鎂離子，降低硬度
優點	有效軟化水質，防止水垢
缺點	鹽耗材量大，隨著樹酯老化，交換效能降低
適用對象	想防止水垢形成可關注耗材補充者
知名品牌	千山淨水、3M
價格	$50,000起

類型	電磁軟化(物理軟水)全戶淨水
原理	利用靜電磁場改變鈣、鎂離子結晶形狀、降低附著力
優點	無耗材最環保不用電超安心體積小好安裝
缺點	前端需搭配前置過濾裝置
適用對象	想保留水中礦物質想防止水垢形成不想更換耗材者
知名品牌	瑞士水
價格	$28000起

透過上表，會發覺全戶淨水器需要根據「水質、預算、使用目的」等而選定，其中，追求「環保無耗材、無須專業保養」的用戶的首選就是瑞士水全戶淨水器！以下，就讓我們來了解箇中奧妙吧！

瑞士水介紹

「瑞士」擁有全球最好的水質

──因其自來水檢測結果不但符合歐盟和世界衛生組織（WHO）的最高標準，同時污染物和病原體的含量往往低於極限值──而這一成果除了有賴瑞士的天然純淨水源，也源於其嚴格的環境保育政策、先進的淨水技術及監測制度。

而「Swiss Aqua瑞士水」正是總部位於瑞士查姆的水處理技術品牌，其淨水設備之研發團隊以專業工程師與科學家組成，經過近20年的研發及環保探究，瑞士水團隊決定著重於優化水資源利用效能並維繫環保，並據此開發出：IPS（離子水處理系統）、OFS（省水沖洗系統）和 WCS（水護理系統）等重視環保與水質的淨水技術。其中，瑞士水的IPS產品已銷往美國、法國、德國、西班牙、中國、以色列等國度，獲得各式企業、工廠、公寓乃至於家庭用戶的信賴。

而瑞士水的台灣獨家代理商「艾洛斯科技」自2015年成立起，便視環保的水及空氣為服務宗旨，並依此代理」無耗材負離子空氣淨化器和無耗材水處理的產品及服務。

「水質」對於居家潔淨程度具有重大影響，尤其台灣水質礦物豐富，硬水的水垢清潔問題幾乎家家戶戶都需面對，然而，即便台灣市面上的淨水器種類已非常多元，講求「環保無耗材」的卻寥寥無幾──艾洛斯團隊發心找到最環保的全戶軟水/淨水器，從而開啟長達5年的國際性產品調研，最終成功爭取到瑞士當地的淨水品牌「Swiss Aqua瑞士水」代理權，成為台灣「物理性淨水系統」的服務者。

瑞士水全戶淨水技術介紹

Swiss Aqua瑞士水的淨水器採用IPS（離子極化系統）技術，永久無耗材、不用電同時淨水器的體積更能極致輕巧！以下，就讓我們一起來認識這一先進淨水技術：

IPS（離子極化系統）是透過電場使水中的離子（如鈣和鎂）極化、進而使離子的外觀結構從易沾附的幾何結晶變為圓滑顆粒，進一步降低離子附著在管道的機率而達成減少水垢形成的目的。

此技術在不使用化學藥劑的情況下能有效軟化水質，而其優勢包括：低能耗、無需維護以及對環境友好，適用於家庭、公寓等家用及飲料店、工廠等商業級水處理系統。

見識到IPS（離子極化系統）對於水垢殘留驚人的預防與消除能力後，Swiss Aqua瑞士水的專家立即投入研究「如何透過硬體設計營造IPS所需的電場，進而達成環保淨水的遠望」，經過多年優化，最終，完成領先業界的TGP®–湍流電極化專利技術、利用「自來水流過專利濾心管內結構體形成的渦流所產生的微小摩擦力打造出IPS所需的電場，進而實踐環保淨水」